2008-01-28

簡單的願望


日期:2008年一月二十八日

「吃飽、睡飽、心情好」看似簡單卻很難達到,以此標準來回顧今天一整天的活動:吃得很飽。中午吃了「美登」日本壽司吧的生魚片定食,一整個好吃。生魚片很新鮮,米飯煮得很鬆軟。沒睡飽,因為一早起來趕九點的課。昨天一整天都在準備教材,今天中午沒得睡,偏偏現在已經半夜了,離今日預定進度還有一小截,但是我真的呵欠連連了。心情普普,一早就接到我不想接的電話。部落格上不宜明說,免得害到我自己,容許我粗野地說:「干我屁事啊!ㄍㄢ!」在這種蠻荒之地,氣質會變差,ㄍㄢ!

來睡。


【圖片說明】帛琉小孩。還是小孩比較純真。

珍饈


根據我手邊的字典:「美食、珍貴的食物之謂珍饈。」按照這個定義,在帛琉這邊可有很多食物可以被我視為珍饈了。

1. 草莓:雖然發現去大湖採草莓的自採價比超市價貴很多有點小不爽,但是還是很喜歡草莓酸酸甜甜的滋味。
2. 摃丸:當然只有新竹摃丸好吃!
3. 蔥油餅:分層的酥脆,讚!這裡也賣蔥油餅餅皮,但是太貴了。
4. 皮蛋:雖然這裡也賣皮蛋,但是包裝上寫著「product of China」就讓我倒彈三步。
5. 竹筍:超愛吃,可惜竹筍在夏天盛產。十二月回台灣時,感謝老媽不惜砸重本贊助冬筍湯。
6. 金針菇:帛琉當地沒有各種新鮮菇類,可能是沒人喜歡吃吧!金針菇非常好吃,最佳煮法是湯滾後熄火,再丟一把金針菇進去悶一下,金針菇自然的甜味就出來了。
7. 水餃:自家配方,內餡有薑、紅蘿蔔等等,非常有味道。帛琉這裡的豬肉有腥味,我不愛。
8. 芒果:台灣愛文芒果,汁多香甜,可是我常常錯過台灣的夏天。這裡也進口芒果,菲律賓小黃芒果非常貴,小小一顆要價將近九十塊台幣,又讓我倒彈三步。墨西哥芒果太有嚼勁,不對我的味。
9. 綠豆碰:一層層的酥皮再加上甜而不膩的白豆餡非常讚。據說外公也很愛吃。
10. 義式咖啡:用純正鮮奶沖出expresso的濃醇,就算不加糖都能嘗出牛奶的甜味。好姐妹的咖啡店裡有最好喝的coffee latte。感謝Micomico小姐熱情贊助美味咖啡豆兩包。即使這邊沒有專業磨豆機跟義式咖啡機,一杯小小的美式咖啡充滿友情的芬芳!
11. 各式各樣的新鮮蔬菜:台灣真是寶島啊!要什麼有什麼,蔬菜種類超豐富。這邊的生鮮都靠進口,多半是從美國進口的,蔬菜常常看起來枯萎沒精神。我最常吃的是高麗菜跟大白菜,空心菜就屬山上農場種的最好吃。如果有更多選擇就好了。

嗚!再想下去就悲情了。不過帛琉這裡也有珍饈啦!像是超新鮮鮪魚生魚片、肉多味鮮的紅樹林蟹、鮮嫩石斑魚,讚啦!


【圖片說明】苗栗縣大湖鄉草莓。


近況


「我正在看你的blog耶!」M說。

「我昨天看過你的部落格說」T說。

原來朋友都會上來看看我的近況,感覺很開心。網路真是二十世紀最棒的發明了,就算是住在天涯海角都能透過網路彼此常常聯絡。算一算回來帛琉已經二十天了,這一小段時間裡發生了一些小事,但是跟上半年比起來,處理這些事可以說是游刃有餘。

開學了,社區學院給了我一班正規班。原本以為沒有人選修,沒想到開學第一天帳面上還有七個,到加退選後班上共有九個。跟上學期最後剩兩個比起來,這學期的業績還真是倍數成長呢!下星期一開始,晚上的非學分班也要開課了,目前知道兩個班各有十多個人報名。哈哈!真是桃李滿帛琉啊!以後走在路上不能穿得太邋遢,免得被學生認出來就很尷尬了。

除了教課外,我自己選了一門「高級寫作課」來上。因為自己的英文寫作能力實在是太鱉腳了,一遇到要寫正式文書時就驚慌失措,再加上這門課是線上課程,我也想看看線上課程有哪些可發展性跟侷限性,所以就選囉!這門課是其實還滿像研究方法的,主要教怎麼寫研究報告,應該很有意思吧!

工作近況就大概是這樣子了,在穩定中求進步。

最近開始跟朋友去玩水,這件事說來也真是「嗆司嗆司」(chance)。話說上上個禮拜農技團的替代役男說農場附近有地方可以游泳,隨便聊個幾句就決定擇日不如撞日跟他們去瞧瞧。他們教我用浮潛面鏡,還給我一塊大浮板。非常可愛的役男不斷地向我示範在海水裡浮力超大很難沉下去的事實。當天在我不斷耍賴下,大家還是卯起來把我騙出岸邊去。隔天我們又跑去大橋(KB bridge)下玩水,這次在出發前,台大人類學博士班小姐先灌了我一些伏特加,果然恐懼神經就遲鈍很多,她叫我往前划出去時,我居然沒什麼掙扎就跟她一起趴著浮板游到海水池對面,還看到不動海蛇。海蛇身上一圈黑一圈白,好在她眼力好先看到了海蛇,蛇大爺很毒的,真的要小心。

「以後你應該會很懷念在帛琉的生活」M說。我想應該會吧!我喜歡這裡的碧海藍天跟很棒的朋友。



【圖片說明】帛琉大島北方巨石群。

2008-01-09

回到

日期:2007年一月八日
天氣:下午大雨

回到帛琉了。

昏睡一晚後,在接近中午時刻醒來,我的生理時鐘還停在「放假」狀態。這一次從機場出來後,迎接我的是「熟悉」。對於科羅外圍鄉道上沒有路燈這件事不再驚訝。坐上駕駛座後,不必用腦袋想左手邊是雨刷不是方向燈,右手邊是方向燈不是雨刷。當肚子咕嚕咕嚕叫時,我知道有好吃的Bem Ermii起士漢堡可吃。

上半年花了一些時間適應帛琉,希望下半年在適應這裡的生活下能在工作和學術研究上有點進展。

2008-01-06

消失的書店


對於熟悉的事物,我們習於視而不見。

就算消失了,你也不見得能敏銳地察覺,除非你需要它。


當一個大學的書店退出學生的生活範圍,那代表什麼?


返回工作地前夕,我回到了念研究所的學校。原本想找找幾本教材,卻很驚訝地發現書苑不見了,我在書苑原址前後走了幾遍,有種失落感。原來的書苑被光鮮小店取代了,那一排店面全部都換了新商店。很驚訝地發現自己上次可以視若無睹,完全沒發現書苑已經搬走了。我可以理解學校為了籌措經費而出租空間,因為那裡算是台北市精華地段,相信一年的租金應該很高吧!應該可以為學校帶來一筆經費。但是我不理解一所高級學府為什麼沒有書店。大學書店除了提供一般圖書外,也提供學術書籍。這些學術書籍在商業導向的書店裡,大概只能當磚頭佔據書架的一角。沒錯,學校附近還有其他的書店,這些書店也可以代為訂書,似乎書苑的消失理所當然。


很懷念在台北另一個地方念大學部時,可以在學校的書城裡閒晃。每到學期初忙碌的書城裡,堆著一疊一疊的教科書。畢業後發現書城不見了,原來是搬到隔壁樓擴大營業。高級的裝潢讓閱讀空間更舒適,書城裡有更多的愛書人流連。


那段必須認真讀書的日子裡,總得在茫茫書海裡翻出一兩段話能支持自己的論點,那時很喜歡翻劍橋大學出版社出的書,總覺得劍橋出版的書有一定的學術水準,做為文獻參考的資料比較安心。美國的大學書店除了燈光美氣氛佳以外,還有印著學校校徽的週邊商品,學生喜歡藉這類的商品展現以校為榮的精神。如果是名校的話,這些商品也很能吸引觀光客的目光,好像穿在身上也能分享一點點名校的光芒。


記得幾年前某作家曾說連鎖商店到處可見,但是特色小店僅此一間。同樣的,書苑也僅此一間,我相信它承載著多少學子的回憶。它的存在與否不應該以獲利為唯一考量。當然我不清楚書苑與學校之間的關係,無從評論,只覺可惜。



【圖片說明】 巴黎羅浮宮。

2007-12-31

在城市裡


在城市裡,你的孤獨映著我的寂寞。
看似熱鬧卻各自啜飲一杯陪伴。
寒冷的空氣襲向單薄的身軀,
冒煙的熱度溫暖不了冰冷的手指。
笨拙的腦袋搭不上飛快的機械動作,
在鍵盤上欲語還休。

在城市裡,你製造孤單的假象。
午夜十二點鐘聲響起,電話瘖啞地敘訴故事。
熟悉、陌生不時穿梭,
噪音、影像從不在腦袋缺席,
你說太孤寂。

在城市裡,狂歡的氣氛急速擴散。
看似歡樂卻鼓動不了無趣的靈魂。
一波波人潮向城市中心靠攏,花火燃燒假象。
老式的一百零一套劇碼重新上演。
驛馬星動,你說準備飛行吧!

在城市裡,桃花源隱身。
一吐一吶追尋安逸。
誰在乎香格里拉的原型?
我在妳澄清的瞳仁裡看見純淨。

【圖片說明】帛琉太平洋度假村。

2007-12-16

三十三塊


回收商把三十三塊放在我的手掌裡,我開始想「三十三塊」能做什麼?應該能買一瓶三百五十毫升的包裝水,打幾通市區電話,買一張賀年卡,六張五元郵票,一枝原子筆,一公升九八汽油。三十三塊還換不到一杯咖啡豆等級不高的美式咖啡,買不到我瘋狂迷戀的新竹大同路麵店「炊粉麵」,買不到一包灑上梅子粉的芭樂。三十三塊台幣相當於一塊兩分美金,在帛琉能買到什麼?發四通簡訊,買一本薄薄的筆記本,幾根茄子,三分之一加侖的汽油。


我把沉睡書架許久的電腦書送進資源回收場,一共九公斤。他們最後的剩餘價值是新台幣三十三塊,是九公斤的紙而不是書。


小小的房間裡堆滿了生活的軌跡,這是我生活二十多年的家。不論是書、衣服,還是娃娃,每一件都是回憶。在有限的空間裡,總有些物品被迫退場。於是我得狠下心來,從現實角度估計每一件物品的實用性。還有閱讀價值的書就送進市立圖書館,已經過期的電腦書就掃進資源回收場。質料還不錯的衣服打算拿給表妹穿,已經褪色的衣服就要掃進回收桶去。打開電腦接上網路開始為笨重的大音響找新的去處,還沒找到。看著大音響,啊!那是大二暑假在領務局打工的成果。還有一堆小小的雜物。


她說:「那就大刀闊斧地清一清吧!」我懂,但是執行起來卻得麻木一下自己的心,雖然不像割捨不具體的情感那麼困難,那個清除的過程相似。如果像是敲一敲「delete」鍵那麼容易就好,清除了沒那麼容易救回。


台灣的物質生活真的太充沛了。


【圖片說明】聽說很好照顧卻不是那麼一回事的夏槿。

2007-12-09

穿越季節


飛機衝向天際起飛,左轉壓低左側機翼,我看見腳底下的那條公路不就是十月一日才剛剛通車的compact road嗎?期待了好久的返家,在飛機離開帛琉的那一刻竟也有點捨不得。大島---常常開快車去解悶的地方、去農場當農夫兼女工的地方,還有那純藍的海,從上空看帛琉的視野果然跟在地面上有差別。
四個小時的飛行很幸運的一路平穩。因為遠航帛琉站長Morgan大爺的仁慈外加訂位卻放鴿子的客人,所以又能坐在商務艙。很安靜也很無聊。天空裡有大大的雲朵,像是棉花糖。飛機通過雲雨層時,很像開車撞到小石頭一樣顛了幾下。不斷地告訴自己不要怕搭飛機。天色暗了下來,螢幕顯示飛行路線,我們已經進入台北飛航警報區,通過了嘉義,在台中外海時開始準備降落。看見點點燈火,腦海中浮現晚上搭美國國內線飛過一個個村莊的畫面。回到都市了,夜間的帛琉應該不是這樣吧,應該只有幾盞燈點綴著海灣吧!飛機落地的那一剎那,感覺很平靜。
下飛機、走過空橋、穿過長長的航廈,直到在免稅店遇到一群顧客湧進來,那種擁擠與無秩序嚇到了我,提醒我回到台灣了。原來我在期待一個優雅的行為模式。走在航廈裡,腦袋想著Henry說機場會很冷這件事,穿著兩件薄長袖的我以為有人唬爛,因為不太冷。上了車、回到家都覺得還好,直到我穿了毛衣跟牛仔外套再出門找朋友時,才覺得真的有夠冷。耳朵冰冰的,朋友看到我穿這樣也嚇到了,因為現在是穿羽絨大衣的季節。
啊!明明昨天早上我還穿著短袖、夾腳拖鞋、牛仔褲,汗如雨下地穿梭在洗衣房、公寓跟商店間,太陽曬得我滿肚子熱氣,沒想到四個小時的飛行把我從熱帶豔陽天帶回冷冷的冬天。朋友又笑了,想當年我剛從美國回來的時候還在嫌台灣的冬天不夠冷。
回台度假的第一天早上,心情很平靜。原來有藍藍的海景可看還不錯。新竹的天空灰濛濛。
【圖片說明】帛琉太平洋度假村 Palau Pacific Resort

2007-12-01

心情


一個人的孤單在小島上瞬間放大。
一個人的寂寞迴盪在碧海藍天。
習慣屋子裡有人,吐納之間有兩人、四人的溫暖。
在小島上,
一個人的家顯得安靜,蟑螂囂張爬行的聲音格外清楚。
一個人的車飆行在大島上,沒有人陪著我的瘋狂。
在高歌的夜晚,朋友各自回到各自的家後,仍得自己面對大而安靜的小屋。
對,
我承認我極需陪伴,最好能二十四小時都在一起。
我是貓,需要被深深關愛。

2007-11-10

好甜


阿姐說,炒青菜時油要放得夠,菜才不會澀澀的。一大瓢的蔬菜油澆上玻璃平底鍋,熾熱讓大蒜在鍋上猛跳舞,挑好的空心菜在瞬間爆起油花,灑上米酒蓋上鍋蓋、熄火。

好甜好嫩。果然朋友自己種的就不一樣,忍不住再炒一盤。過了四個月不是高麗菜就是大白菜的日子後,空心菜、小白菜、大陸妹簡直是最受歡迎的女主角,佔據景觀小屋的餐桌。除了空心菜以外,都是我蹲在地上關在網室裡採收的。下午三點多,太陽仍高掛,網室裡的溫度應該超過三十多吧。一開始,看著蔬菜有種陌生的感覺,因為不確定要怎麼採收才好。好在朋友熱心解說,還教我要先把小白菜拔起來後甩掉土,再用小鐮刀把根割除。這真是第一次自己收成,還滿有意思的。不過早上帶去的九層塔因為沒裝在水裡,上到山上都已經病奄奄了,希望經過一下午的涼水伺候後,能恢復生氣,在田裡快速成長,因為我想吃九層塔炒蛋。

真有意思。有點回到以物易物的日子。我給你檸檬,你給我青菜。最重要的是滿滿的友情在這個小島上溫暖著。